Tenha uma refeição saudável na Páscoa

Postado por rui vladman fonte em sábado, abril 7, 2012 Em: Alimentação


O que a Páscoa tem de bom e que o consumo é feito normalmente de peixe, o que é bom para quem está em regime de dieta, por norma o bacalhau costuma ser uma boa opção, prefira prepará-lo cozido ou no forno com vegetais, para comparar por exemplo, o salmão tem mais gorduras que o bacalhau, poderá servir com batatas coradas e brócolis levemente cozidos no vapor e passados no azeite e no alho, saber acondicionar e dessalgar adequadamente o bacalhau é também importante.
Se a ideia é manter a alimentação equilibrada evite bebidas açucaradas e limite a bebida a um copo de bebida alcoólica, já o pior é as sobremesas, os famosos ovos de chocolate e derivádos que fazem parte da ementa, o chocolate utilizado nos ovos de Páscoa contém excesso de açúcar e de gorduras saturadas, portanto evite.
Se você quer experimentar tudo, não há problemas. Coma o que sentir vontade, porém, em porções pequenas. Comer frutas, verduras e legumes, ou alimentos de menor caloria antes da festa, também ajudam a saciar a fome.
Lembre-se que o cérebro é que pede, por isso nestas alturas é boa ideia contrariá-lo.

Nutrientes por 100 g de bacalhau
Proteína 38 g
Gordura 1 g
Cálcio 60 mg
Ferro 1,6 mg
Vitamina B 2,61 mg
Porção comestível 85%
Água 40g
Energia Kcal 160/170
 
BOA PÁSCOA.  

Em: Alimentação 



    
   
 
  
   
  
   
   
  
   
      
  
   
   
  
   
    

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Rui F. Sei que ter ansiedade atrasa todo o processo da vida e pelo que dedico muitas horas para levar até si tudo o que possa ajudar a compreender esta doença. Foi uma forma que encontrei para tornar útil a minha ansiedade.
  

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